Pho-licioso offers a varied menu that perfectly describes the essence of Vietnam
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Mar 27, 2023
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Saboreando Vietnam | Un paseo por la gastronomía vietnamita.
La cocina vietnamita está catalogada entre las mejores del mundo y con razón ya que es sutil, variada, sencilla y enigmática, cuenta con miles de sabores llenos de matices. Tiene influencias de Francia que les dejo su amor por las baguettes y un toque elegante y refinado en sus platos más tradicionales, de China y de sus vecinas Laos, Camboya y Tailandia aunque es más refinada y elegante. Es sana ya que no abusa de las grasas y los vegetales, frutas, verduras y hierbas aromáticas forman parte de casi todos los platos además es muy variada ya que utilizan carnes diferentes, aves, pescados y todo tipo de mariscos sin olvidarnos del arroz siempre presente en todas las mesas. Así que vamos con la inmersión vietnamita a conocer su cocina que desde luego no te puedes perder.
La cocina vietnamita está catalogada entre las mejores del mundo y con razón ya que es sutil, variada, sencilla y enigmática, cuenta con miles de sabores llenos de matices. Tiene influencias de Francia que les dejo su amor por las baguettes y un toque elegante y refinado en sus platos más tradicionales, de China y de sus vecinas Laos, Camboya y Tailandia aunque es más refinada y elegante. Es sana ya que no abusa de las grasas y los vegetales, frutas, verduras y hierbas aromáticas forman parte de casi todos los platos además es muy variada ya que utilizan carnes diferentes, aves, pescados y todo tipo de mariscos sin olvidarnos del arroz siempre presente en todas las mesas. Así que vamos con la inmersión vietnamita a conocer su cocina que desde luego no te puedes perder.
